miércoles, 29 de febrero de 2012

Gominolas caseras





Ingredientes:


2 sobres (un paquete) de gelatina neutra Royal
1 sobre de gelatina de sabores Royal
200 ml de agua
Tres veces el volumen en agua de la gelatina de sabores (La primera vez vacié el sobre de gelatina de sabnores en un vasito vacío de yogur e hice una marca)
aceite de girasol


Preparación:

Antes de comenzar, unta de aceite de girasol los moldes que vas a utilizar para hacer las gominolas. Han de quedar completamente untados. (Si no es así se tepegarán a los moldes).

 
Pon a calentar el agua y antes de que arranque a hervir, baja el fuego al mínimo. Añade los dos sobres de gelatina neutra mientras vas removiendo hasta que se deshaga completamente.

A continuación añade el sobre de gelatina de sabores sin dejar de remover hasta que se deshaga completamente. Haz lo mismo con el azúcar.

Ya sólo tienes que verter la gelatina en los moldes y dejar que se enfríe a temperatura ambiente unas cuantas horas.

Desmolda las gominolas y rebózalas en azúcar.